🍦 Politique de confidentialité

Application HACCP Glacier
Dernière mise à jour : 19/03/2026

1. Éditeur de l'application

ICE CREAM CONSULTING
Entreprise individuelle - SIRET : 349 354 720
Fabien GRIS
Chastrette, 43390 Saint-Hilaire, France
Email : support@haccp-glacier.fr

2. Données collectées

L'application HACCP Glacier collecte les données suivantes :

• Données de compte : email, nom, prénom, nom de l'établissement
• Données professionnelles : relevés de température, fiches de nettoyage, traçabilité des produits, recettes, stocks
• Données techniques : identifiant de l'appareil (pour les notifications push)

3. Utilisation des données

Vos données sont utilisées pour :

• Assurer le fonctionnement de l'application et de ses fonctionnalités
• Générer vos documents HACCP et rapports de traçabilité
• Vous envoyer des notifications (rappels de relevés, alertes produits)
• Améliorer nos services

4. Stockage et sécurité

Vos données sont stockées sur des serveurs sécurisés situés en France. Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, modification, divulgation ou destruction.

5. Partage des données

Nous ne vendons pas vos données. Vos données peuvent être partagées uniquement :

• Avec votre consentement explicite
• Pour répondre à une obligation légale (contrôle DDPP par exemple)
• Avec nos sous-traitants techniques (hébergement, paiement) dans le cadre strict de leurs missions

6. Conservation des données

Vos données sont conservées pendant toute la durée de votre utilisation du service, puis pendant une durée de 5 ans après la fin de votre abonnement (conformément aux obligations de traçabilité alimentaire).

7. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

• Droit d'accès : obtenir une copie de vos données
• Droit de rectification : corriger vos données
• Droit à l'effacement : supprimer vos données
• Droit à la portabilité : récupérer vos données dans un format structuré
• Droit d'opposition : vous opposer au traitement de vos données

Pour exercer ces droits, contactez-nous à : support@haccp-glacier.fr

8. Cookies

L'application utilise des cookies techniques nécessaires à son fonctionnement (session, authentification). Aucun cookie publicitaire ou de tracking n'est utilisé.

9. Modifications

Nous pouvons modifier cette politique de confidentialité à tout moment. Les modifications entrent en vigueur dès leur publication. Nous vous informerons des changements importants par email ou notification dans l'application.

10. Contact

Pour toute question concernant cette politique de confidentialité :

ICE CREAM CONSULTING
Email : support@haccp-glacier.fr
Adresse : Chastrette, 43390 Saint-Hilaire, France